グラタン

久しぶりに新しい料理を作ろうと思い，グラタンに挑戦しました．
本当の目的はラザニアを作ることなのですが，
まずは練習が必要だろうと思いグラタンを作ることに．

黒パンが手に入らなかったのと，マカロニが余ってた事，
ラザニア（パスタ）があまりないので失敗出来ないのが理由なのですけどね．

さて，グラタンですがなかなかおいしくできました．
ただ，レシピで割合は確かめたのですが，
量が適当だったのでベシャメルソースがボローニャソースよりすくなくなってしまい

ボローニャソースがメインになってしまいました．


次は目的にラザニアに挑戦！！
でもラザニアはボローニャソースとチーズとラザニアだけで良いみたいで
ベシャメルソースいらないみたいなんだよね．

今回のテストいらなかったような・・・